Angelo Moriondo från Turin och Luigi Bezzera från Milano anses som fäderna till dagens moderna espressomaskiner och på så sätt även till Italico kaffemaskiner som vi säljer här på inkClub.
År 1884 registrerade Moriondo det första patentet på en kaffemaskin där kaffet framställdes med hjälp av förångat vatten.
Sjutton år senare gjorde Bezzera ett antal tekniska förbättringar. Efter ytterligare några år köpte det lilla företaget ”La Pavoni” patentet och började serietillverka maskiner i sin lilla verkstad på Via Parini i Milano. Tillverkningstakten var svindlande – hela en maskin per dag!
Kulturen att dricka sin espresso på favoritbaren utvecklades i takt med att Italien urbaniserades. Allt fler ville dricka en god och uppiggande kopp kaffe och få en trevlig social stund på baren innan arbetsdagen började.
Dagens trendiga kaffebarer med baristas har vi alltså Milano att tacka för. Även hemma är den numera enkelt att avnjuta en god espresso med hjälp av kaffekapselmaskiner som Italico.
Genuin smak av Italien
En omistlig del av den italienska livsstilen är espresson, eller caffè som man kort och gott kallar det. Som med allting annat som rör mat och dryck är kaffet ingen en italienare tar lätt på. Det är blodigt allvar och stor konst, allt koncenterat till en liten, liten kopp.
Italicos kaffekapslar är tillverkade av ett av Italiens främsta kafferosterier som nått stor framgång tack vare gedigen kaffeexpertis, bryggtekniska innovationer och en passionerad kärlek till kaffe. En espresso från Italico garanterar dig därför en genuin smak av Italien.
